成都巴蜀崽火锅连锁有限公司.创始人彭建平先生餐饮行业出身，他根据传统餐饮辩证施冶的原理，经过多年的潜心研究，反复实践，在中国创造了成都巴蜀崽老火锅这一新的火锅品牌，从而掀起了目前热炒各省市的“老火锅风暴”。 巴蜀崽火锅在创新潮流的过程中已发展成为以火锅经营为主，集原料生产，产品开发，物流配送，管理咨询为一体的川内大型餐饮企业。2008年创立至今，目前已发展多家直营和加盟代理店。

“巴蜀崽”打造的老火锅，其汤料口感特别，味型丰满，具有麻、辣、鲜、香、嫩、醇、等层次分明的特色口感，在原料加工、工艺制作上自成一派，有着老火锅的特色口感，同时，所用汤料和菜品原材料系绿色无公害产品，深受各地消费者喜爱，其各店生意的旺爆程度，为成都近年来所罕见，其壮观场面已成为餐饮业一道亮丽的风景线。

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省级中心店(1)具有**规模及实力的公司或个人。(2)财务资信良好。(3)有向餐饮业市场投资拓展的战略。(4)企业具备现代管理意识。(5)具有较强的处理人际关系和财务管理能力，在本地社会关系良好。(6)本人及家庭的健康状况良好。是否上级指示(7)愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。市级加盟店(1)具备**的商业背景和饮食服务业的经营经验。(2)有**的经济实力和投资实力。(3)具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性。(4)具有较强的处理人际关系和财务管理能力。(5)本人及家庭状况良好。(6)愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。地级、县级加盟店(1)具有**的经商经验。(2)有从事餐饮业的经验和创业热情。(3)具备地级市加盟店投资资本。(4)本人及家庭的健康状况良好。(5)具有良好的社会关系及处理人际关系的能力。(6)愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。